Почему среди карбоновых кислот нет газообразных веществ?

Карбоновыми кислотами называются органические вещества, имеющие карбоксильную группу -С(=О)-О-Н. В ней атом водорода (связан довольно слабо). В то же время, в каждой молекуле у одного атома углерода собраны по два атома кислорода, имеющие неподелённые электронные пары. Таким образом, в молекулах карбоновых кислот имеются благоприятные условия для образование межмолекулярных водородных связей. Поэтому карбоновые кислоты не существуют в мономолекулярной форме, а образуют ассоциаты, связанные прочными водородными связями. И при обычных условиях энергии теплового движения недостаточно, чтобы образовать мономолекулы. Даже при кипячении, в парАх, молекулы карбоновых кислот существуют в виде димеров.