Что такое ретинола пальмитат?
0
Рогнеда Полоцкая
Ответы (1):
Share
3
Сложный эфир витамина А и пальмитиновой кислоты. Витамин А обладает низкой устойчивостью, поэтому из него делают сложный эфир, который более стабильный и в организме расщепляется с высвобождением витамина А.