Правда ли, что мясо для вегетарианцев можно «вырастить»?
Появились новые методы изготовления суррогатных (то есть растительного происхождения) продуктов - куриного мяса, сыра, яиц, и даже псевдо-стейка, "вырастить" который удалось в одной из голландских лабораторий. Могут ли растительные блюда заменить натуральное мясо?
Ответы (2):
Вряд ли растительные блюда, имеющие вид натуральных мясных продуктов смогут заменить вкус настоящего стейка, или жареной курочки. Но вот на прилавках магазинов скорее всего заменят! Выгода очевидна. Пока это разберёшься - что ты купил: куриную грудку натуральную или выращенную из соевого "мяса"...Прибыль в разы возрастает у торговых точек)))
Какой смысл что-то выращивать? Белок содержащийся в бобовых вполне может заменить белок животного происхождения. А соевое "мясо" существует очень давно.
Человек изначально всеяден и животный белок необходим ему только в стадии роста для полноценного развития. Взрослый человек вполне может обходиться без мяса.