Что такое Sodium Dextran Sulfate? Для чего это в зубной пасте?

Декстрансульфат натрия -- это декстран (разветвленный полимер глюкозы бактериального происхождения), в остатках глюкозы которого часть или все гидроксильные группы замещены на сульфатные группы [-OSO3]- (натрий служит противоионом). В кислой среде отщепляет сульфат натрия и превращается в декстран, в дальнейшем метаболизирующийся аналогично крахмалу и другим полисахаридам на основе глюкозы. По этой причине токсичностью не обладает.

Используется в косметике как полиэлектролитный загуститель-стабилиз­атор, при нанесении на кожу усиливает приток крови к коже и снижает отечность, является по этой причине частым компонентов "похудательных" кремов. Также является компонентом микрокапсул для прицельной доставки белковых препаратов, например, в перспективных разработках пероральных форм инсулина.