Что такое краситель карамельный колер? Что за вещество? Из чего делают?
Польза, вред красителя карамельный колер?
0
spring948374
Ответы (1):
Share
0
Карамельный колер - то же самое, что и сахарный колер. Это пищевая добавка Е150, разрешенная к применению в пищевой промышленности. Ее получают из сахаросодержащего пищевого сырья и используют для подкрашивания. Например, для придания цвета коньякам. Такой колер легко приготовить, если нагреть сахар до плавления. Но не пережечь.