Правильно лить кислоту в воду, или наоборот?
Помогите, с химией плоховато.
Ответы (11):
Здесь нужно запомнить одно простое правило: "Льем всегда тяжелое в легкое". Почему? Если Вы льете, например, воду в кислоту, то сразу пойдет химическая реакция с выделением тепла и поскольку удельный вес воды легче кислоты, то жидкости не будут перемешиваться (или будут очень медленно) и вода может закипеть с разбрызгиванием капель и попасть в глаза.
Данное правило нужно соблюдать всегда, хотя бы из-за соображений техники личной безопасности!
Чаще рассматривают вариант с серной кислотой, но правило лучше использовать и для иных кислот.
Кислота и вода ведут себя по-разному при смешивании. Если мы добавляем кислоту к воде, то первая, имея большую плотность, быстро опускается на дно. Тогда энергия, что выделилась при поглощении воды гигроскопичной кислотой, нагревает средний пласт воды и внешне это никак не проявляется. Если после перемешать раствор, то и нагрев будет заметен минимально.
Но при добавлении воды к кислоте первая, как продукт с меньшей плотностью, останется в верхнем слое. Тогда температура воды моментально возрастет, что приведет к разбрызгиванию в стороны как воды, так и кислоты, что опасно для здоровья.
Потому всегда стоит добавлять кислоту в воду.
Это одно из первых правил химии, которому учат начинающих химиков еще в пятом классе, а именно: лить нужно кислоту в воду, а не наоборот, так как при наливании воды в кислоту (а вода по плотности меньше чем кислота) вода остается на поверхности и из-за экзотермической реакции начинает закипать на поверхности, при этом летят брызги, от чего может пострадать человек, проводящий подобную реакцию. А вот если лить кислоту в воду, то она моментально спускается на дно, и такой сильной реакции не наблюдается, тепло распространяется в воде и нет никаких брызг и кипения на поверхности.
Кислоты, плотность которых значительно больше, чем у воды, обязательно льют в воду, а не наоборот. И желательно лить тонкой струйкой, маленькими порциями, перемешивая. Хрестоматийный пример - серная кислота.
При смешивании воды и серной кислоты образуется много тепла. Если лить воду в кислоту, то процесс активно пойдет на поверхности, и есть риск сильного расплескивания горячих брызг, ну и попадания на человека, который эту воду льет.
Поэтому льют наоборот, чтобы кислота опускалась на дно, не образуя "фонтана".
Коль не хочешь стать уродом,
Наливай кислоты в воду.
Химик, запомни как оду: лей кислоту в воду
Сначала вода, потом кислота
Поступишь иначе, случиться беда.
Диссоциация (растворение) происходит с выделением большого количества тепла. Надо вливать вещество с большей плотностью в вещество с меньше плотностью, что приведет к лучшему перемешиванию и меньшей скорости, иначе ВЫБРОС раствора и ПОРАЖЕНИЕ ГЛАЗ!!!
Кислоту в воду. Я запомнила тупой мнемоникой "вв". В воду. До сих пор не могу сама себе рационально объяснить, почему именно так нужно делать и что будет, если воду налить в кислоту. Так что с химией плоховато не только у Вас :).
По технике безопасности совершенно правильно будет вливать концентрированные неорганические кислоты в воду (желательно дистиллированную) при необходимости их растворения, медленно, небольшими порциями, тонкой струей и при постоянном перемешивании.
При этом обязательно необходимо пользоваться защитными очками, средствами защиты лица, глаз и органов дыхания (для исключения вдыхания паров кислоты), перчатками, специальными кислотостойкими одеждой и обувью, куртка должна быть надета поверх брюк, а брюки поверх сапог для предотвращения затекания при возможном разбрызгивании.
Если же речь идет об органических кислотах, плотность которых незначительно отличается от плотности воды, например уксусной, то принципиальной разницы не имеется.
Да тут химия не при чем, все упирается в технику безопасности. Правило простое- вы должны лить опасную жидкость струйкой в безопасную. Иначе будет происходить разбрызгивание. То есть когда вы льете воду в кислоту, то капельки кислоты, разлетаясь, могут попасть на вашу кожу или одежду. А когда наоборот-то все намного безопаснее. Если есть желание, можете проэкспериментировать дома с чернилами и водой.
Я запомнил это для себя что "вода должна стоять" это значит в готовый сосуд с водой надо наливать кислоту. Так вы исключите закипание воды и нежелательных последствий этого, могущих возникнуть.
Кислота тяжелее воды, и при наливании воды в кислоту, разбавление проходить будет только на поверхности кислоты а объем воды при начале смешивания будет очень мал и она может закипеть.
Чтобы вода на поверхности кислоты не закипела и не выплеснулась вам в лицо и на другие части тела, нужно кислоту выливать в емкость где уже находится вода.
Реакция соединения воды с кислотой таким образом проходит медленно и ничего страшного не произойдет.
Лить нужно кислоту в воду, а не на оборот так как у кислоты плотность больше чем у воды.
Если вы не правильно нальете есть риск получить химический ожог из-за того что вода будет на поверхности пойдет реакция и вас может обрызгать кислотой.