Как очистить (выделить) спирт из браги?
Сделал 3 литра браги на сахаре, не знаю как очистить нормально без самогонного аппарата, закинул активированного угля, в теории он должен адсорбировать часть сивушных масел, но не думаю, что брага действительно очиститься.
Ответы (3):
Во время сибирских морозов флягу с брагой выставляем в огород на 2-3 недели. За это время вода замерзает, а спирт собирается в середине фляги. Остается только открыть флягу, ломом пробить отверстие и слить 5-6 литров крепкой жидкости.
Зачем чистить брагу, пейте так. А самогон перегнать можно и без аппарата самогонного. Возьмите кастрюлю/ведро литров на 10. Залейте бражку, на дно установите нечто типа треноги и на нее блюдо. Накрываете кастрюлю/ведро блюдом/тазом и оборачиваете паз между ними мокрым полотенцем. Наливаете холодной воды в таз и ставите все это на газ. Как закипит, убавляете газ и чердз 20 минут выключаете. Разбираете все и внутри в блюде у вас самогон. Делаете фильтр из марли и активированного угля, пропускаете самогом. Все, готов очищенный напиток. Можете хоть из носика чайника пар при кипении браги в пакет полиэтиленовый собирать, а его охлаждать - самогон будет внути пакета по стенкам стекать.
В бражку уголь кидать бесполезно. Им нужно чистить уже готовый самогон.
Лучше всего выделить чистые спиртовые пары из браги, путем горячей дистилляции (выгонка с помощью испарения взвешенных частиц спирта, с последующей конденсацией)