Выжатый и отфильтрованный виноградный сок — это чистое вещество?

0

Ответы (1):

2

Нет, конечно, с точки зрения органической химии это смесь различных веществ в виде их водного раствора. Виноградный сок состоит из воды, сахаров, органических кислот, витаминов, микроэлементов и др., а если виноград был тёмный, то ещё и дубильных веществ.

Related posts